Fête des mères et citron : toutes nos recettes

Une recette de queues de langoustes au four ou barbecue prévue pour cinq gourmands. Servies avec une sauce à l'ail et au citron vert pour mettre en valeur la saveur des crustacés sans la couvrir, de la coriandre et un riz blanc.

Même si les premiers fruits du printemps ont fait leur apparition, je louchais depuis un moment sur cette recette de glace au citron sans sorbetière ultra facile à faire et j'ai cédé à la tentation ! Moins de 15 minutes pour la réaliser et elle est absolument divine !

Et si pour la fête des mères on offrait un bouquet de roses comestibles ? Un joli bouquet de financiers à la rhubarbe joliment garnis de ganache au chocolat blanc et au citron pour le plaisir des yeux et des papilles.

C’est la pleine saison des fraises alors n’hésitez pas à en profiter...Cette recette marie parfaitement les parfums des ingrédients, sans couper celui de la fraise. J’ai fait cette soupe de fraise après être allée faire un tour au marché et vous pouvez également le remplacer la menthe par du basilic, selon votre goût ou pour changer, tout simplement.

Cette année, pour la fête des mères c’est le tour du gâteau de crêpes, une recette très facile à réaliser et qui en jette je trouve. Une bonne pâte à crêpes et, surtout, une crème chantilly mascarpone aux zestes de citron toute aérienne.

La fraise se décline de 3 façons : nature, en gelée et en coulis.

Une meringue qui n'est pas trop cassante, elle reste moelleuse et fondante, pour celà il y a des petites astuces ,que je vous explique dans la recette. De belles fraises locales, quelques myrtilles et copeaux de chocolat pour la gourmandise. Un dessert pas compliqué, il est relativement vite fait pour une pâtisserie, donc le dessert idéal pour .. la Fête des Mères qui arrive bientôt !

Pour la fête des mères : réalisez et offrez un cadeau gourmand : Le lait concentré sucré : vous connaissez ? je vous propose de réaliser un gâteau particulièrement souple et peu sucré avec cet ingrédient. Vous serez surpris du résultat.

Envie de gâteau mousseux aux fraises ? Découvrez cette recette de fraise et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de vin blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une entrée légère qui fait de l'effet

Pour grandes et petites occasions, une entrée toute simple et facile mais délicieuse accompagnée d'une sauce légère

Vous cherchez une recette de noël végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour le dessert de la fête des mères, j'ai choisi de revisiter la tarte au citron vert meringuée en verrines depuis le temps que je devais la faire, mes citrons sont bio du jardin.

Un gâteau très léger.

Idée gâteau pour la fête des Mamans

Des sablés écossais très faciles à faire

Une meringue française citronnée fondante, garnie d'une crème chantilly vanillée très peu sucréé et de fraises fraîches

Intéressé par la réalisation d'une recette de mille-feuilles d'asperges blanches, sauce mousseuse à la ciboulette ? Suivez cette recette de brick et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.